拌白菜粉丝
拌白菜粉丝的做法
步骤1
白菜切丝，粉丝开水烫软，过一下冷水。
步骤2
锅内放底油，下入几粒花椒，炒香后挑拣出花椒粒，下入肉丝翻炒，加入1勺叉烧酱。
步骤3
炒好的肉丝连油一起浇在白菜粉丝上面，加几粒炒好的花生（或芝麻），加入糖，醋，鸡精，盐，蒜末，香油。
步骤4
吃的时候，用筷子拌一下，就好了。