诗文 | 三文鱼牛油果什锦炒饭 |
释义 |
三文鱼牛油果什锦炒饭通常一个人在家的时候,我就很乐意做点简单又不失美味的食物。炒饭就是一种很好的结合,有肉有菜,家里有什么通通都可以扔进去一起炒,怎么做都好吃!嘻嘻,其实还是偷懒啦!双十一抢鲜买了一箱牛油果,但是直接吃真的好腻,又经不起放,这不整天就想方设法做了吃,没想到扔炒饭里味道竟然意外的好,现在只恨做少了啦! 三文鱼牛油果什锦炒饭的做法步骤1 三文鱼切之前用冷开水冲洗一下,牛油果对半切,然后2边一扭就开了,用小调羹沿壳挖出切丁。米饭我家吃的是糙米所以黄色。胡萝卜芹菜切粒。步骤2 三文鱼挤柠檬汁和黑胡椒,一小撮盐腌七八分钟。步骤3 热锅冷油下三文鱼粒滑炒变色步骤4 加牛油果胡萝卜继续中小火翻炒步骤5 翻炒1,2分钟放芹菜粒继续步骤6 翻炒均匀食材都熟了下米饭,可以放一小块黄油增加风味,把饭打撒。放盐,黑胡椒碎,葱花,淋点酱油出锅。步骤7 香喷喷开动咯,出锅后还可以在饭上再撒上些葱花和黑胡椒碎步骤8 啦啦啦三文鱼牛油果什锦炒饭的烹饪技巧牛油果要买壳是墨绿色的,黑色是熟透的不好吃。里面的肉要黄绿色无小黑点,有黑点是不新鲜。 |
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