诗文 | 花生小小酥 |
释义 |
花生小小酥花生酥的做法![]() 步骤1 所需要的材料,因为家里没有糖粉,所以用白糖代替。(白糖放搅拌机里搅拌就成糖粉咯)![]() 步骤2 炒花生,炒完后就用搅拌机搅碎待用,没有搅拌机就用东西压碎。![]() 步骤3 黄油融化后加入糖粉,蛋黄一起搅拌成体积变大大概这样子。(可以用电动打蛋器比较省时省力。)![]() 步骤4 加入过筛的低筋面粉。![]() 步骤5 搅拌均匀。![]() 步骤6 加入之前压碎的花生米。搅拌均匀成面团。![]() 步骤7 将面团弄成小圆球,然后稍微压一下,扫上蛋黄,撒点黑芝麻。![]() 步骤8 进烤箱之前要先预热,然后将花生酥放进烤箱,175度烤10分钟。(每家的烤箱不一样,要注意按实际情况来进行。)![]() 步骤9 烤好的样子。![]() 步骤10 花生小酥完成。花生酥的烹饪技巧 |
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