炒鸡蛋火腿瘦肉花饭
炒鸡蛋火腿瘦肉花饭的做法
步骤1
1、材料准备，瘦肉切丝，加入淀粉、酱油、盐、鸡精、料酒等搅拌均匀，腌制3分钟
步骤2
2、热油锅、姜蒜辣椒爆香
步骤3
3放入火腿肠，翻炒片刻,起锅备用
步骤4
4、放入鸡蛋、加入少许盐至金黄起锅备用。
步骤5
5、热油锅、放入调好瘦肉翻炒至5成熟起锅备用。步骤6
6、米饭（最后是隔夜饭、或冰冻过）炒热后，加入备用食材，翻炒片刻，加入鸡精、醋少许、盐适量等调味。
步骤7
7、加入葱花、关火，起锅。
步骤8
8、装盘。享受美味吧！