熬鱼贴饼子

身在东北的朋友一定都懂得它。 浓重的炖鱼方法，加上金黄的贴饼。 这样热气腾腾的一锅出，哪儿哪儿都是香气，哪儿哪儿都是温暖。 看着这样的菜，我的脑海里总能浮起这样的画面。 ——大概是电影看多了。 大雪后的东北村庄，雪高到推不开门。 一家人盘腿坐在烫屁股的火炕上，喝着烧酒，就一口熬鱼贴饼，满屋雾气缭绕。 东北人总是懂得围坐分享一大锅情谊的乐趣，懂得菜肴和主食一起成熟的智慧。 我的老家在辽宁，我出生在洛阳，生长在洛阳。 父母跟随他们的父母来到这个城市定居，从此把这里当做家，为这个城市奉献了一生。 曾有旅行时候经过辽宁，并未停留，我想，那不算回家。 父母渐老，老家的亲戚也越来越少。这个家乡会离我的生活越来越远。 但是骨髓里带着的东北血液，一生不会改变。