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蘑菇肉片
释义
蘑菇肉片
蘑菇肉片的用料
瘦肉 250g
蘑菇 500g
芡粉 少量
豆瓣 半勺
老抽 半勺
葱 两根
老姜 适量
蘑菇肉片的做法
步骤1
1、瘦肉切片,加入芡粉,老抽拌匀 2、蘑菇切片备用 3、色拉油下锅烧热,下老姜丝、豆瓣,肉片,翻炒几下沥油捞起肉片,剩下的油炒蘑菇,待蘑菇炒熟后加入盐,最后倒入炒过的肉片,加葱段即可出锅
蘑菇肉片的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 16:02:49