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诗文 蘑菇肉片
释义

蘑菇肉片

蘑菇肉片的用料

瘦肉 250g 蘑菇 500g
芡粉 少量 豆瓣 半勺
老抽 半勺 葱 两根
老姜 适量

蘑菇肉片的做法

蘑菇肉片的做法图解1

步骤1

1、瘦肉切片,加入芡粉,老抽拌匀 2、蘑菇切片备用 3、色拉油下锅烧热,下老姜丝、豆瓣,肉片,翻炒几下沥油捞起肉片,剩下的油炒蘑菇,待蘑菇炒熟后加入盐,最后倒入炒过的肉片,加葱段即可出锅

蘑菇肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:18:38