红油牛心
饿了，就弄，
红油牛心的做法
步骤1
牛心冲洗干净，汆水，加入料酒，姜葱，盐，味精，鸡精，糖（少量1g）高压锅上汽压制15分钟
步骤2
牛心冷却切片，越薄越好，，加入剩下调味料搅拌均匀，红油牛心的烹饪技巧
牛心一定要冲洗干净
| 诗文 | 红油牛心 |
| 释义 |
红油牛心饿了，就弄， 红油牛心的做法步骤1 牛心冲洗干净，汆水，加入料酒，姜葱，盐，味精，鸡精，糖（少量1g）高压锅上汽压制15分钟
步骤2 牛心冷却切片，越薄越好，，加入剩下调味料搅拌均匀，红油牛心的烹饪技巧牛心一定要冲洗干净 |
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