洋葱蛋炒淡菜
淡菜季节出来了，每天各种清炒淡菜，淡菜汤，老公都吃腻了。就变着法做着淡菜，没想到特别美味。小孩讨厌吃洋葱都吃了很多。
洋葱蛋炒淡菜的做法
步骤1
冷水下锅，淡菜一同下，这样很快淡菜都会开了。
步骤2
把肉剥出
步骤3
半个洋葱切片
步骤4
放三勺油，加入洋葱，火不易太大，慢慢炒香
步骤5
加入淡菜，放点盐，糖，鸡粉。清炒下
步骤6
倒入打好的蛋液
步骤7
炒成形，滴入几滴老酒，出锅咯。最后再撒上葱花就更美味了，因为迫不及待，我忘啦。