诗文 | 拉面炒年糕 |
释义 |
拉面炒年糕经常在韩剧里看到炒年糕,也常去幸福的紫菜包饭家吃拉面炒年糕,自己在家动手也可以做~ 拉面炒年糕的做法步骤1 准备材料,家里没有辛拉面就用康师傅代替了,葱要葱绿不要葱白步骤2 辣椒酱加水搅匀加糖,调出自己喜欢的味道步骤3 调酱时可以顺便再煮面步骤4 加水,开火后加入年糕步骤5 先加入胡萝卜,葱绿,鱼饼,肠步骤6 加入调好的酱汁,开始不停搅拌步骤7 再加入大头菜步骤8 煮的水变少时加番茄酱步骤9 煮的汤汁变粘稠时里可以出锅啦。出锅后加入泡面拌匀步骤10 出锅啦~配料有些多所以卖相不是很好拉面炒年糕的烹饪技巧水不要太多,每种配料不要过多不然煮很长时间才能让汤汁变稠 |
随便看 |
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