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诗文 自制手工芋圆(芋圆四号)
释义

自制手工芋圆(芋圆四号)

自制手工芋圆(芋圆四号)的用料

紫薯 200g 红薯 200g
木薯粉 200g 糖粉 适量

自制手工芋圆(芋圆四号)的做法

自制手工芋圆(芋圆四号)的做法图解1

步骤1

首先准备好紫薯和红薯,分别为200克,上锅蒸熟!
自制手工芋圆(芋圆四号)的做法图解2

步骤2

准备好木薯淀粉!
自制手工芋圆(芋圆四号)的做法图解3

步骤3

蒸好的分别放入碗里,把皮剥掉,待用
自制手工芋圆(芋圆四号)的做法图解4

步骤4

放入料理机搅拌,搅匀为止!
自制手工芋圆(芋圆四号)的做法图解5

步骤5

搅拌好的泥分别放开,待用!
自制手工芋圆(芋圆四号)的做法图解6

步骤6

搅拌好的泥,分别放入大概一百克的木薯粉,紫薯比较干可以稍微少放点不够再加,红薯比较湿可以多放点木薯粉,分别柔到不粘手为止!
自制手工芋圆(芋圆四号)的做法图解7

步骤7

揉成长条,切成小块,形状可以自行改变!
自制手工芋圆(芋圆四号)的做法图解8

步骤8

水煮开后放入芋圆,可以先煮红薯,在煮紫薯,别放一起煮,煮三分钟,等芋圆飘起来放入小半碗水,烧开后放冷水里!煮出来就是我这个样子!
自制手工芋圆(芋圆四号)的做法图解9

步骤9

最后可以自己搭配牛奶炼乳红豆等等,我做的如图!

自制手工芋圆(芋圆四号)的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:01:21