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诗文 自制炸薯条
释义

自制炸薯条

说了好久的自制炸薯条,今天总算是圆满完成了,还算可以,很有成就感,喜欢的朋友们可以试试哟~

自制炸薯条的用料

土豆 3个 植物油 250g
番茄酱 适量

自制炸薯条的做法

自制炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净,切片,可以稍微切宽一些,
自制炸薯条的做法图解2

步骤2

土豆切条,可以切粗一点的,
自制炸薯条的做法图解3

步骤3

土豆切条后泡在盐水中10分钟左右
自制炸薯条的做法图解4

步骤4

将泡好的土豆条,放在沸水中煮3分钟左右,煮的时间不宜太久,不然成品的薯条会很软,就不脆不硬了~
自制炸薯条的做法图解5

步骤5

将煮好的土豆条晾干,空干水分
自制炸薯条的做法图解6

步骤6

空干水分后,放些淀粉拌匀,等油冒烟了,放进去开炸,
自制炸薯条的做法图解7

步骤7

炸到金灿灿就可以捞出了
自制炸薯条的做法图解8

步骤8

炸好的薯条配上番茄酱或者沙拉,再配上银耳汤,简直美味极了~

自制炸薯条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:24:15