蜂蜜戚风
蜂蜜戚风的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
蛋黄蛋清分离，蛋清要打在无水无油干净的器皿中，蛋黄中加油,蜂蜜拌匀
步骤3
加牛奶拌匀
步骤4
筛入低粉拌匀
步骤5
拌至无颗粒的蛋糕糊
步骤6
分三次打发蛋清
步骤7
取一小部分蛋白至蛋糕糊中拌匀
步骤8
将全部蛋糕糊倒入蛋白中
步骤9
切拌均匀
步骤10
倒入模具中轻震几下，放入已经预热好的烤箱中，150度50分钟
步骤11
烤好倒扣晾凉即可蜂蜜戚风的烹饪技巧
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