自制披萨酱
做点披萨酱吧，披萨还是意大利面都能用。
自制披萨酱的做法
步骤1
西红柿开水烫一下，去皮，切小碎丁。（备用）
步骤2
洋葱切小小碎丁，（刀工不好的，可以插板插碎，再用刀剁。）蒜切沫。
步骤3
黄油加热融化。
步骤4
倒入洋葱和蒜沫。炒一分钟。
步骤5
倒入西红柿，炒出水，依次倒入披萨草，罗勒，黑胡椒粒，糖。炒至微干，加入盐，炒至酱状，关火。
步骤6
装入无水容器中密封冷藏保存。