香椿煎蛋
香椿是春天的信息，通过盐渍可以保存起来又不失其味道，盐渍香椿的方法我之前发过哦！
香椿煎蛋的做法
步骤1
盐渍香椿过水洗掉一点咸味道。切末和鸡蛋搅打均匀。
步骤2
玉子烧锅里烧热刷一层油，倒入香椿蛋液小火煎至成型。
步骤3
两面都煎至金黄色盛出切块。