之咖啡红糖核桃曲奇

收到了雀巢的咖啡试用，那就一定要各方面都得试试，因为它的味道真的很醇厚～

咖啡红糖核桃曲奇的用料

步骤1

核桃切丁，不然等下切片烤的时候容易掉哦

步骤2

黄油室温软化，把红糖用料理机打成细腻粉状，混合在一起

步骤3

稍稍打成羽状，加入2克雀巢醇品咖啡

步骤4

搅打均匀

步骤5

20克蛋液分3次加入黄油糊中搅打均匀，每次都要打到蛋液吸收才倒下去

步骤6

搅打均匀的黄油糊

步骤7

筛入低粉

步骤8

翻拌均匀后倒入核桃仁，用手拌匀

步骤9

准备好饼干模，用保鲜袋垫底，把饼干糊放入饼干模整形，放入冰箱冷冻一小时

步骤10

一小时后取出，切成0.5cm的片状，码好，放进预热好的烤箱,175度烤15分钟，各家烤箱不同，要自己调节一下哦～

步骤11

当当当，出炉，放凉入罐～好酥好香好好次～咖啡味超浓～

随便看

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