南瓜玫瑰包子
之前我菜谱中做过一种玫瑰式样的花卷，是用紫薯做的。也是大多数网友熟悉的方法。今天再介绍另外一种样式的玫瑰花制作。
南瓜玫瑰包子的做法
步骤1
猪肉韭菜馅备用
步骤2
南瓜蒸熟去皮，搅碎成泥状
步骤3
酵母、南瓜泥和面醒发
步骤4
切一块面团，像做饺子似的切成面剂子
步骤5
擀开
步骤6
如图上下左右各切一刀，成四个扇形；中间留下空间
步骤7
把备用的馅放在中心留下的位置
步骤8
如图先卷起一侧扇形
步骤9
再卷起对面一侧的扇形
步骤10
再卷剩下的第三面扇形
步骤11
卷好最后余下的第四个扇形。 醒发，上笼屉蒸熟（视灶具和馒头大小掌握时间）
步骤12
漂亮的玫瑰花包子，萌萌哒
步骤13
再来一张
步骤14
再来一张南瓜玫瑰包子的烹饪技巧
卷好玫瑰花后，稍微整理一下花形，让她看上去不呆板，再上笼屉蒸。