蛋黄酥
20个量 ！！！今年第二波了～ 酥酥酥到掉渣哦～ 中秋送人必备
蛋黄酥的做法
步骤1
蛋黄喷点白酒，烤箱170度，5分钟。步骤2
有皮材料混合，保鲜膜包好松弛30分钟步骤3
油酥材料混合，包好保鲜膜松弛30分钟。两个面团软度要差不多～
步骤4
把豆沙馅每个20g称好，包入烤好的蛋黄。
步骤5
面团松弛好后，油皮每个22g，油酥每个11g，分好
步骤6
油皮包油酥滚圆，擀长条，卷起，盖住保鲜膜松弛15分钟
步骤7
再擀长条卷起，松弛15分钟
步骤8
松弛好后，面团擀成圆形，包蛋黄豆沙馅儿。
步骤9
刷蛋黄液，撒芝麻，烤箱预热180度
步骤10
预热好后送入烤箱，180度，30分钟。
步骤11
烤好后烤架上晾凉，包装。姐姐忍不住先尝了一个，