可乐排骨
由于家里调料不足，所以找不到合适的食谱，只能自己凭感觉做
可乐排骨的做法
步骤1
排骨剁好，洗净，切姜片步骤2
把排骨连同姜片一起丢锅里煮，水开了继续煮一分钟左右，把浮沫弄掉，排骨用漏勺盛出来丢冷水放2分钟
步骤3
切点蒜蓉，姜丝，热锅下油下姜蒜炒，排骨倒下去翻炒一会，倒酱油，醋，老抽下去继续翻炒，倒可乐炒几下倒冷水，没过排骨，大火把水煮开，然后转小火继续煮，煮到快没汁关火上盘可乐排骨的烹饪技巧
酱油醋用量大家自己斟酌，看个人口味