甜酥虾
女人吃东西总是不嫌麻烦 但是男人就不同了 吃虾讨厌剥皮 或者因为剥皮而根本不吃的有木有 如果虾皮酥酥的 他们一定会大快朵颐的！
甜酥虾的做法
步骤1
虾 去虾枪、虾线 葱姜蒜少许切丝备用
步骤2
虾身略湿时 放入5小勺左右的淀粉 重点是保证每只虾都充分裹上淀粉 我图片里的虾只有九只 只是一个人吃的
步骤3
油温7成 中火左右 虾炸至金黄色 捞出
步骤4
留炸虾的底油 小火 可以放个八角 炸糊后捞出 也可不放 然后调中火 把葱姜蒜丝倒入翻炒变色后 一次加料酒 醋（大概是料酒的两倍）呛出香味 再放少许生抽、天成一味 不要多 也不能再放盐了 最后放上两大勺糖 虾喜甜口
步骤5
小火 放入虾翻炒 所有虾都裹上酱汁 关火
步骤6
放点 红的 绿的东西 点缀一下都好 我下面垫了生菜 最后一起吃掉