诗文 | 优格慕斯~懒人慕斯 |
释义 |
优格慕斯~懒人慕斯酸奶慕斯的做法![]() 步骤1 烤箱150度预热 将黄油放进烤箱等待融化至完全液态(这是偷懒的做法 没有烤箱就隔水加热也是一样的)![]() 步骤2 消化饼干装到密封袋里(一定记得找个结实的袋子 不然很悲催) 敲碎敲碎敲碎 过程不重要结果美好就OK![]() 步骤3 黄油饼干碎 合体!(六神合体的雷霆王 呜~呜~ opps 暴露年龄了)![]() 步骤4 饼干碎入模 压实 进冰箱 待用![]() 步骤5 取容器 加入奶酪 隔水融化 逐一加入牛奶 酸奶 蛋黄糊 细砂糖 淡奶油 吉利丁粉 (同样!过程不重要 结果美丽就OK)![]() 步骤6 一直隔水加热到所有添加物都融化 你会得到一碗很浓稠的奶糊![]() 步骤7 把奶糊加入到刚才做好饼干底的模具里 静置一会儿 小气泡会慢慢冒出来 再跺几下消泡 再华丽丽的给它带个帽子 进冰箱 四个小时后就可以享用了 (当然隔夜最好)![]() 步骤8 喜欢水果口味的可以在最后一步加入新鲜水果再冷藏 慕斯凝固以后就可以脱模 可以撒上可可粉活着抹茶粉等等等等…加上你们的巧思吧 让生活更酸奶慕斯的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。