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诗文
优格慕斯~懒人慕斯
释义
优格慕斯~懒人慕斯
酸奶慕斯的用料
奶油奶酪 150g~200g
动物淡奶油 100ml
固体酸奶 180g
蛋黄 1个
牛奶 50ml
消化饼干 100g
吉利丁粉(喜好口感软糯用5g 喜好硬一点的用多一点) 5g~10g
6寸蛋糕模具 1个
细砂糖 40g
黄油 40g
朗姆酒(可加可不加) 10ml
酸奶慕斯的做法
步骤1
烤箱150度预热 将黄油放进烤箱等待融化至完全液态(这是偷懒的做法 没有烤箱就隔水加热也是一样的)
步骤2
消化饼干装到密封袋里(一定记得找个结实的袋子 不然很悲催) 敲碎敲碎敲碎 过程不重要结果美好就OK
步骤3
黄油饼干碎 合体!(六神合体的雷霆王 呜~呜~ opps 暴露年龄了)
步骤4
饼干碎入模 压实 进冰箱 待用
步骤5
取容器 加入奶酪 隔水融化 逐一加入牛奶 酸奶 蛋黄糊 细砂糖 淡奶油 吉利丁粉 (同样!过程不重要 结果美丽就OK)
步骤6
一直隔水加热到所有添加物都融化 你会得到一碗很浓稠的奶糊
步骤7
把奶糊加入到刚才做好饼干底的模具里 静置一会儿 小气泡会慢慢冒出来 再跺几下消泡 再华丽丽的给它带个帽子 进冰箱 四个小时后就可以享用了 (当然隔夜最好)
步骤8
喜欢水果口味的可以在最后一步加入新鲜水果再冷藏 慕斯凝固以后就可以脱模 可以撒上可可粉活着抹茶粉等等等等…加上你们的巧思吧 让生活更
酸奶慕斯的烹饪技巧
随便看
大排烧素几
蜜汁叉烧
简单好喝的水果冰沙smoothie
金针菇烩番茄
香橙蔓越莓戚风
天啦噜 !!!白痴版紫菜包饭.
简单搞定~香辣龙利鱼
红茶茶包饼干
奶香吐司
卤牛肉
原味阿拉棒
专属辣妈何洁的幸福味道—“缤纷燕麦奶昔”
蜜柚煎鸡柳
养颜酸梅汤
玫瑰花瓣饼
糖醋排骨
冰爽凉粉
香辣炸翅根
快手蛋挞(挞水准备只需一分钟)
酸菜鱼
烧麦
当啤酒遇上鸭
猪排
芸豆炖土豆肉
6寸轻乳酪蛋糕
追和渊明贫土诗七首 刘黻
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追和渊明贫土诗七首 刘黻
追和渊明贫土诗七首 刘黻
追和渊明贫土诗七首 刘黻
追和渊明贫土诗七首 刘黻
追和元微之春馀遗兴示王觉民 王之道
追和张公安道赠别绝句 苏辙
追和张学士从沂公游广固城 司马光
追和周昉琴阮美人图诗 王铚
追和子由去岁试举人洛下所寄九首暴雨初晴楼 苏轼
追和子由去岁试举人洛下所寄九首暴雨初晴楼 苏轼
追和子由去岁试举人洛下所寄九首暴雨初晴楼 苏轼
追和子由去岁试举人洛下所寄九首暴雨初晴楼 苏轼
追和子由去岁试举人洛下所寄九首暴雨初晴楼 苏轼
追和子由去岁试举人洛下所寄诗五首暴雨初晴 苏轼
追和艮轩俞同年题程一甫诗卷 方回
追呼行 陈师道
追怀胡基仲 陆游
追怀甲戌清明宇文信仲知郡大卿同尤张二倅过 方回
追怀秋崖吏部知郡宗伯 方回
追怀曾文清公呈赵教授赵近尝示诗 陆游
追欢偶作 白居易
追换刘平父二首 李吕
追换刘平父二首 李吕
王田
鱇柏
濡颡
语烯
维震
益瀚
鹭明
菡筱
令硕
尔帝
黥乙
为连
傲明
孝羽
全森
效煮
秀宾
加煜
绍泉
联乙
陶瓷
学欢
富元
粥赐
洪岩
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更新时间:2025/10/10 12:28:24