诗文 | 蕃茄意面 |
释义 |
蕃茄意面蕃茄意面的做法步骤1 将超市买来的意大利面煮熟'一般进口食品区就有'我买的是250克两人份的!煮面时锅里多放点水'这样面条煮的口感均匀一致'加两勺盐!一般煮8-10分析就可以'也可根据包装袋上面的时间和个人喜欢掌握时间!煮好的面过一遍凉水'放点橄榄油(我用的家里的花生油口感也很好)搅拌均匀'放一边备用步骤2 炒蕃茄酱!取一到两个蕃茄'用热水烫一下'去掉皮!切成一厘米大小的丁!洋葱切少许丁!大蒜切碎丁!热锅'放入话生油(这里的油我都用的花生油)油热后放入大蒜翻炒成微黄'再放洋葱炒软后'加入西红柿翻炒'炒至西红柿变出汁'加入蕃茄酱(超市都有卖我这里用的是亨氏的)依个人口味加量!加入少许盐'继续翻炒成黏稠状就可出锅!步骤3 将炒好的酱和煮好的面搅拌均匀就做成了'我个人喜欢素口味的所以没加肉'喜欢肉的炒酱的时候可以加些肉类!算爽有嚼劲的意大利面'是不错的选择喔!祝你成功!蕃茄意面的烹饪技巧 |
随便看 |
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