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诗文 炸鸡翅
释义

炸鸡翅

炸鸡翅的用料

鸡翅 5只 大蒜 3块
姜 4片 小辣椒 2个
大葱 4根 酱油 适量
椒盐 适量 沙茶酱 适量

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

上述腌制材料切碎混合
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

加入酱油,椒盐,沙茶拌匀腌制,15分钟后翻一翻继续再腌制15分钟
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

腌制完成图
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

最后是常规炸法,鸡翅滤干水分翻上一层糊状炸粉中,大火至油热转小火,放入鸡翅炸至金黄色即可

炸鸡翅的烹饪技巧

小辣椒可以根据个人喜好添加,2个属于微微辣

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更新时间:2024/12/26 13:34:58