豉油黄捞鱼片

我要吃的，是食物本身，就是全心全意，凝神于每道食物的色香味，那是盛在盘子里，活色生香的美女，不言不语的诱惑。每周五晚18:30 CCTV-2《厨王争霸》更多美食与你相伴！

豉油黄捞鱼片的用料

鱼片 150g	芥兰笋 100g
鲜露调味料 2勺	葱花 10g

步骤1

将矿泉水倒入锅中，水加到百分之五十即可，把矿泉水煮开

步骤2

水沸腾之后，把芥兰笋做一个汆烫

步骤3

把芥兰笋捞起来，摆到我们所准备的盘子里面

步骤4

把切好的鱼片放到锅里用水加热，把鱼片煮熟，

步骤5

鱼片煮好以后，放到芥兰笋上面

步骤6

使用另一个小锅，倒入鲜露调味料进行加热

步骤7

鲜露调味料沸腾之后，关火，将煮好的鲜露调味料浇到鱼的上面作为调味

步骤8

切一些葱花，撒在鱼片的上面

步骤9

摆盘，可以放入一些小花作为点缀

步骤10

开吃喽！

鱼片在加热当中非常容易熟，切记不要让鱼片过熟，过熟的话鱼片就会变老

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