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诗文 卡仕达田园丰收杯
释义

卡仕达田园丰收杯

又到了一年的丰收季节,蔬果成熟、瓜菜飘香的季节里,红的、绿的蔬果挂在田间地头,最是让人喜欢。像不想把它们统统搬回家呢! 用卡仕达酱制作出来的面包,口感非常的松软,就这样吃已经很让人喜欢了,再在里面加上五彩缤纷的蔬菜粒,色彩上更讨喜哦!摆放在早餐桌上 ,看着就有食欲呢!

面包杯的用料

鲜奶 65克 蛋黄 1个
糖 10克 面包粉 15克
面包粉 250克 盐 1克
糖 30克 水 1克
油 20克

面包杯的做法

卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

所有的食材备用
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

首先做卡仕达酱:把主料里的食材倒入碗里,拌匀
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

开小火,边煮边搅拌,直到成糊状
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

放入冰箱冷藏一个小时候取出
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

辅料里的食材和卡仕达酱一起倒入面包桶,两个揉面程序后加入黄油,继续一个发面程序
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

一个半小时候,面团发酵好,
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

取出,排气,分成小剂子
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

搓圆后稍微擀薄,放入模具
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

把模具放入蒸汽烤箱发酵好,
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

表面刷上一层蛋液
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解11

步骤11

烤箱180度预热好,把模具放进去烤12分钟至表面上色
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解12

步骤12

稍微冷却后脱模备用
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解13

步骤13

馅料为各种彩色的蔬菜,洗干净切成同样大小的颗粒
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解14

步骤14

烧开半锅水,把所有的蔬菜颗粒倒进去烫熟,捞出控干水
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解15

步骤15

另起锅,放油烧热,把蔬菜粒倒进去,翻炒片刻后出锅
卡仕达田园丰收杯#东菱魔法云面包机#的做法图解16

步骤16

把炒好地蔬菜粒装入面包里即可。

面包杯的烹饪技巧

1.卡仕达酱含水量大,用来制作面包,口感非常蓬松。 2、面团稍微擀薄一点,放入模具的时候,四周稍微用筷子按压,让其边缘和模具底部紧密接触,出来成品才漂亮。

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更新时间:2024/12/26 13:18:30