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诗文 虾仁豆腐饼
释义

虾仁豆腐饼

虾仁豆腐饼的用料

虾仁 3只 豆腐 1块
胡萝卜 1根 香葱 1棵
面粉和淀粉 适量 鸡蛋 1个

虾仁豆腐饼的做法

虾仁豆腐饼的做法图解1

步骤1

首先把豆腐黏碎,虾仁洗净去虾线切成丁,葱.胡萝卜切末,准备好鸡蛋和面粉
虾仁豆腐饼的做法图解2

步骤2

把切好的葱末,胡萝卜末,虾仁都倒入豆腐里,打一个鸡蛋,加入少量盐搅拌
虾仁豆腐饼的做法图解3

步骤3

拌好后根据粘稠度加入适量的面粉和淀粉
虾仁豆腐饼的做法图解4

步骤4

对于刚刚做饭的小伙伴来说用不粘锅可能会控制不好火候,所以建议用电饼铛,先在上面刷一层油,等油热了以后就可以往里摊了,用手把馅抓成大丸子的形状放到电饼铛里一压就成饼了
虾仁豆腐饼的做法图解5

步骤5

大概5分钟左右,表面煎至金黄色就可以用铲子或者筷子可以翻动了,两面都煎好就可以出锅啦!
虾仁豆腐饼的做法图解6

步骤6

怎么样,看着是不是特别有食欲,既营养又美味,最重要的是不会长肉哦,小伙伴可以尝试一下

虾仁豆腐饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:26:42