诗文 | 虾仁豆腐饼 |
释义 |
虾仁豆腐饼虾仁豆腐饼的做法步骤1 首先把豆腐黏碎,虾仁洗净去虾线切成丁,葱.胡萝卜切末,准备好鸡蛋和面粉步骤2 把切好的葱末,胡萝卜末,虾仁都倒入豆腐里,打一个鸡蛋,加入少量盐搅拌步骤3 拌好后根据粘稠度加入适量的面粉和淀粉步骤4 对于刚刚做饭的小伙伴来说用不粘锅可能会控制不好火候,所以建议用电饼铛,先在上面刷一层油,等油热了以后就可以往里摊了,用手把馅抓成大丸子的形状放到电饼铛里一压就成饼了步骤5 大概5分钟左右,表面煎至金黄色就可以用铲子或者筷子可以翻动了,两面都煎好就可以出锅啦!步骤6 怎么样,看着是不是特别有食欲,既营养又美味,最重要的是不会长肉哦,小伙伴可以尝试一下虾仁豆腐饼的烹饪技巧 |
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