咖啡奶香面包

不知道什么时候开始，仔仔喜欢上了咖啡的味道，这次用仔仔喝的咖啡给他量身定制一个咖啡面包，仔仔好喜欢呢。

咖啡奶香面包的用料

步骤1

腰果切碎备用

步骤2

用开水溶解咖啡

步骤3

将溶解后地咖啡液、糖粉、软化的黄油都倒入大碗，用打蛋器打均匀

步骤4

分三次加入打散的鸡蛋液，

步骤5

拌均匀

步骤6

倒入面粉，直接用打蛋器搅拌成光滑的面糊

步骤7

把切碎的核桃碎倒进去，搅拌均匀，咖啡墨西哥糊做好了

步骤8

在做墨西哥糊糊的时候就把面团用后油法做好。做好的面团排气

步骤9

分成小剂子，揉圆后放入纸托，

步骤10

放在温暖的地方进行二发

步骤11

二发好的面包胚上面挤上墨西哥糊糊

步骤12

放入烤箱，180度烤12分钟

1、墨西哥糊糊不要挤太多，高温的时候糊糊会融化流下来。 2.干果要切碎一点，并且提前烤熟。 3、融化咖啡粉的水一定要足够热，3克就可以让咖啡粉变成液态了。

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