诗文 | 炸鲜奶 |
释义 |
炸鲜奶看了谢霆锋做完炸鲜奶,就想吃了,一直没时间做,今天宝贝睡着了,终于可以试一下了 炸鲜奶的做法步骤1 把牛奶,冰糖,玉米淀粉,搅拌均匀放锅里小火不停搅拌,儿子睡前做的这一步,儿子一边捣蛋我没搅拌均匀就放锅里了,所以有小疙瘩,也没法拍照了,上张儿子昨天出海前拍的照片步骤2 搅拌成糊糊状,看第一次是很失败的,有疙瘩步骤3 抽空调鸡蛋面粉糊,把鸡蛋打均匀,量不多的话加一点点开水就可以了,然后慢慢加面粉一边加一边搅,直到可以裹鲜奶步骤4 儿子终于睡觉了,鲜奶也冻好了,切小快,放鸡蛋面粉糊里裹上糊糊,下锅炸至金黄,就步骤5 口感还不错就是没有卖相,下次换个深一点的容器装鲜奶步骤6 大块的比较好吃哦!炸鲜奶的烹饪技巧面粉之类都写适量,没有厨房克秤,可以凭自己口味感觉走,我喜欢甜一点的就多放了点细冰糖,嘿嘿,从小喜欢吃甜品 |
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