诗文 | 糖雪球 |
释义 |
糖雪球第一次吃是在北京的朋友家里,从此爱上了这个味道,一直决心做一次,给自己和身边的朋友,几次失败后终于成功了,想跟更多朋友分享! 糖雪球的做法步骤1 这个量与火候我自己做了几次也没大掌握好,这次成功了步骤2 这次差不多二十五颗左右山楂,家用喝汤勺4勺白糖,加水,水跟糖比例差不多,用勺量的话约6勺吧步骤3 小火熬,糖水开始冒大泡后放入半勺醋,用木铲子不停的搅拌,大泡变细小了糖雪球的烹饪技巧 |
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