诗文 | 鸡汤碎面 |
释义 |
鸡汤碎面鸡汤碎面的做法![]() 步骤1 高压锅放入鸡肉,倒入水并把生姜切片,花椒放入锅中,熬成鸡汤![]() 步骤2 1.摊好的鸡蛋饼切丝,香菜,葱切末,海带焯水切丝,煮好的鸡肉手撕成丝![]() 步骤3 3.将面皮切成碎面,锅中加水烧热,放入切好的碎面沸腾3-5左右既可![]() 步骤4 4.将碎面煮好后,放入碗中,舀鸡汤倒入碗中,并将配菜依次抓入碗中,就这样一碗清香可口的鸡汤碎面就做好了。鸡汤碎面的烹饪技巧 |
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