蒜苔炒肉
蒜苔炒肉的做法
步骤1
肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
步骤2
蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；
步骤3
锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；
步骤4
锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软；
步骤5
放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可。蒜苔炒肉的烹饪技巧
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- 比同诸友联辔湖边终日不能一诗戏用前韵 钱时
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- 比因和首座诗有故欲撩公懒是真之句名其室日 赵蕃
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- 比与鲜于柬之游池上已而辱三诗见示因次韵 晁公溯
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- 比至武原省侍叔父二兄因成二诗 李洪
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