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诗文 蒜苔炒肉
释义

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉的用料

肉片 蒜苔
生抽 料酒
水淀粉 干辣椒
鸡精

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;
蒜苔炒肉的做法图解5

步骤5

放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可。

蒜苔炒肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:40:09