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诗文 椰肉饼
释义

椰肉饼

朋友送的海南椰子,喝完汁,觉得丢掉浪费,椰肉光吃又很难吃,于是就想椰肉拿出来做饼

椰肉饼的用料

椰肉 1个 牛奶 500ml
糯米粉 500g

椰肉饼的做法

椰肉饼的做法图解1

步骤1

椰肉我是昨天晚上取出来的,挖肉好费劲
椰肉饼的做法图解2

步骤2

把椰肉和牛奶一起炸汁,牛奶要多于椰肉才炸的开,也可以用椰汁代替牛奶看个人喜欢
椰肉饼的做法图解3

步骤3

我是倒在托盘里,为方便揉成面团,再散入白糖(糖的量看个人,喜欢甜可以多放),糯米粉,糯米粉放停多的,一点一点加,一起揉成面团
椰肉饼的做法图解4

步骤4

揉成面团,可以稍微压扁点,下锅煎,火不要太旺,不然容易煎焦
椰肉饼的做法图解5

步骤5

成品好了,qq的挺好吃的嘻嘻

椰肉饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:08:36