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诗文 糖醋排骨
释义

糖醋排骨

挺好吃的,可以试下很简单。*^_^*

糖醋排骨的用料

排骨 350g 盐 半小勺
料酒 1汤勺 糖 2.5汤勺
醋 2汤勺 番茄酱 4汤勺
热水 差不多没过排骨

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

料酒,盐,放进去搅拌,腌制。10分钟就好
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

糖放入锅里,加点油(一点就好)这样糖没那么容易焦掉。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

小火炒到糖全部化开,变深色,如图。关火再加入排骨(关了火就不怕油溅出来了)…
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

翻炒,让每块排骨裹上糖。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加水…差不多没过排骨就行了,煮5到6分钟。这个时候,把2汤勺醋跟4汤勺番茄酱搅匀,然后倒进锅里去。大火煮干水。
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

水干了…这样可以装盘了。
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

开吃~美味~y^o^y

糖醋排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:38:02