香甜地瓜丝饼
地瓜丝饼的做法
步骤1
地瓜去死茬丝，加入鸡蛋搅拌。
步骤2
再加入面粉，白糖，盐搅拌均匀成糊状。
步骤3
锅中入油小火，用勺把面糊摊在锅中。注意要摊匀，用勺压扁成饼状。定型后翻面。到两面金黄即可！