枸杞鸡胗双麦粥
枸杞鸡胗双麦粥的做法
步骤1
将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时；
步骤2
等待的时间中，将鸡胗洗净、切片，枸杞洗净
步骤3
电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片；
步骤4
再放入鸡胗，搅匀，继续煮10分钟；
步骤5
加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟；
步骤6
最后调入少许盐即可。枸杞鸡胗双麦粥的烹饪技巧
1. 大米提前浸泡，可以使煮出的粥更绵软； 2. 藜麦和燕麦片易熟，最后15分钟放入即可； 3. 鸡胗不要煮太久，否则会失去脆韧口感； 4. 盐的用量根据个人口味调节即可。