芝麻核桃酥
芝麻核桃酥的做法
步骤1
核桃仁入烤箱180度20分钟。烤出香味。
步骤2
油 糖 鸡蛋 混合后用手动打蛋器打散。
步骤3
混合均匀。
步骤4
倒入低筋面粉和小苏打。
步骤5
用刮刀翻拌均匀。
步骤6
烤好的核桃仁用擀面杖敲打碎。大小自己掌握。也不要太大哦。
步骤7
面团内加入核桃碎用水直接按压均匀。要带上一次性手套哦，不要会比较油。
步骤8
180度预热烤箱。将面团分成25g左右的小剂子，揉圆。
步骤9
放在铺了油纸的烤盘上，按扁，核桃酥会自己形成纹路。
步骤10
依次做好其余的面团。撒上芝麻入烤箱180度20分钟即可。烤好后烤箱焖5分钟左右，会更酥哦。喜欢颜色深一点的可以多烤5分钟。
步骤11
成品图。