椒香葱油拌面
每天我会问老公“今天你想吃什么？”一周五天工作日，我尽我所能让他吃得舒服而不重复。夏季炎热，一碗面条儿既简单又美味，配一碗凉凉的薏米绿豆汤，吃起来嘴香胃饱心满足……
椒香葱油拌面的做法
步骤1
首先准备好食材、调料
步骤2
热锅凉油，下桂皮、香叶、干辣椒，大火煸出香味后，下洋葱丝，转小火继续煸炒，至洋葱丝边缘焦黄，炒出洋葱香味儿。
步骤3
捞出洋葱丝等调料，可以扔掉，不关火，将切好的香葱段下锅，转大火炝炒出香葱香味儿后转小火，熬葱油，直至香葱段儿焦黄。
步骤4
一勺老抽、两勺生抽、白砂糖、盐少许，黑胡椒、麻椒油少许。搅拌均匀。
步骤5
将熬好的葱油，趁热倒入调好的酱汁。搅拌均匀。
步骤6
做一锅开水，煮面。捞出沥干水分。
步骤7
椒香葱油拌面，完美呈现。简单美味，你一定会爱上。椒香葱油拌面的烹饪技巧
研磨黑胡椒是我个人喜欢，大家可以根据自己喜好添加。