完美的鸡
老弟下乡去拍支教的纪录片，带回一直活鸡，拿到菜市场去宰杀，在连续喝了两顿鸡汤后，我实在是吃不下了，作为一直单身狗吃完一只鸡太难太难，最后下定决心换种做法，没想到却意外的好吃，把自己感动哭了。大家一起试试看吧～
完美的鸡的做法
步骤1
鸡肉切块，用温水洗净，然后用水抄至水煮沸就可以捞出来了，煮鸡的水留着后面用，不要倒掉。
步骤2
姜蒜切末。
步骤3
葱切段，洋葱切成条。
步骤4
番茄需要一个，切成小块，前面好像忘记说了，土豆切滚刀块，辣椒全部切好。柠檬切开，方便挤汁。
步骤5
这个是成品了，中间没有拍照。锅里加入热油，将鸡块倒入翻炒，炒至鸡发黄，不怎么粘锅，放入姜末，蒜末，八角，干辣椒，料酒，继续翻炒。翻炒匀后加入番茄，继续翻炒，然后放入酱油，盐，糖，继续翻炒，把之前抄鸡的水到入锅中，然后加入土豆，将柠檬汁挤入，大火烧开，然后一直大火收汁，等到汁收的差不多，倒入洋葱，和青椒红椒小米辣，这时可以在适当根据口味加一些盐，大火翻炒，出锅前将葱段加入翻炒，最后完美的鸡就出锅了。试试看吧～真的好吃到哭啊～