诗文 | 腊肠炒藕条 |
释义 |
腊肠炒藕条之前做过一次这道菜,当时用的是自家灌制的腊肠,风味咸香,这次用的这款腊肠, 有一股烟熏味,真的挺不错的,搭配上黑胡椒的呛,还有藕的甜脆,开胃下饭~ 腊肠炒藕条的做法![]() 步骤1 全家福,照例走一个![]() 步骤2 藕洗净,刮去外表黄黄的皮,腊肠洗净,备用![]() 步骤3 藕切条,腊肠剥去肠衣,切条![]() 步骤4 锅中倒油,放腊肠到锅里,翻炒至腊肠变色![]() 步骤5 腊肠变色后放入切好的藕,翻炒均匀,淋少许水,翻炒一下![]() 步骤6 加入适量的菁选酱油,翻炒 个人觉得,这个没有什么必须的量,完全按照个人口味来放![]() 步骤7 出锅前磨一点黑胡椒![]() 步骤8 撰写制作步骤腊肠炒藕条的烹饪技巧 |
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