手擀蔬菜面

手擀蔬菜面的用料

面粉 500g	胡萝卜 1根
黄瓜一根	盐适量

步骤1

胡萝卜、黄瓜榨汁，面粉准备俩分，一份做胡萝卜汁面条，一份黄瓜面条（我只拍了一份面粉，另一份放一边了）

步骤2

面粉里加点盐巴，加入胡萝卜汁用筷子搅成絮状，然后用手揉到手光盘光即可，面团不要太软，要稍微硬些，黄瓜汁面团也是一样的步骤

步骤3

揉好的面团放入保鲜袋醒半个小时，取出放在案板或者大理石桌面撒上薄薄的一层面粉擀称薄片，用刀均匀切条

步骤4

黄瓜汁面条

步骤5

胡萝卜汁面条

步骤6

可以换成其他蔬菜，芹菜、紫甘蓝都可哟

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。