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诗文 时蔬斜管面
释义

时蔬斜管面

昨天的番茄肉末酱做多了,正好家里又有很多蔬菜,于是就做起来

时蔬斜管面的用料

斜管面 200g 绿彩椒 半个
黄彩椒 半个 红彩椒 半个
洋白菜 5片叶子 紫甘蓝 5片叶子
自制番茄肉末酱 200g 盐 少许

时蔬斜管面的做法

时蔬斜管面的做法图解1

步骤1

烧开半锅水,将斜管面放入,煮大约10分钟,盛出备用。
时蔬斜管面的做法图解2

步骤2

彩椒全部切小块。
时蔬斜管面的做法图解3

步骤3

洋白菜和紫甘蓝也切成小片。
时蔬斜管面的做法图解4

步骤4

蔬菜分别过油,紫甘蓝不要和别的菜一起过油,以免紫甘蓝的颜色染到别的菜上。
时蔬斜管面的做法图解5

步骤5

锅中放少许油,再放入番茄肉末酱。
时蔬斜管面的做法图解6

步骤6

煸炒片刻,加入斜管面,炒匀。
时蔬斜管面的做法图解7

步骤7

再倒入其他蔬菜炒匀即可出锅。

时蔬斜管面的烹饪技巧

斜管面也可以换成螺旋面和蝴蝶面等其他的通心粉。

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更新时间:2024/11/22 19:11:38