胡萝卜炒肉
都是一些极为简单的家常菜，
胡萝卜炒肉的做法
步骤1
把胡萝卜和肉，各自切好，肉用淀粉生抽，盐巴，味精腌制一下，这样会比较爽口
步骤2
锅先烧辣放入油，把肉放进去炒一下捞出，（如果肉会敛锅就说明油烧得不够辣）
步骤3
再把胡萝卜放进去翻炒，加一点点水闷几分钟，再加盐巴，味精，翻炒一下，在倒入肉翻炒
步骤4
就这样出锅啦?