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诗文 双豆煲凤爪
释义

双豆煲凤爪

鸡爪富含胶原蛋白,黄豆富含植物蛋白,红枣养气补血,冷冷的冬日最适合姑娘们剁手之余以形补形了。

双豆煲凤爪的用料

鸡爪 黄豆
黑豆 红枣
枸杞

双豆煲凤爪的做法

双豆煲凤爪的做法图解1

步骤1

黄豆黑豆先冷水浸泡半小时,鸡爪绰水后用水冲干净。
双豆煲凤爪的做法图解2

步骤2

把鸡爪,黄豆,黑豆,姜片,红枣一起下锅,大火烧开后转小火,1小时后加枸杞,煮半小时左右加适量盐,再等个十分钟左右关火。
双豆煲凤爪的做法图解3

步骤3

暖暖的开始享用吧
双豆煲凤爪的做法图解4

步骤4

有豆香味,还有红枣的甜味。

双豆煲凤爪的烹饪技巧

鸡爪要先剪掉指甲再绰水

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更新时间:2024/11/22 16:10:49