牛油果鸡蛋口袋三明治
我用的鸡蛋比较小所以用了三个，牛油果和鸡蛋差不多1:1我喜欢鸡蛋多放些，因为我不是很喜欢牛油果的味道
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法
步骤1
三个小鸡蛋煮熟剥开
步骤2
牛油果对半切去核
步骤3
牛油果挖到碗里碾成泥，可以挑选熟一点的牛油果
步骤4
鸡蛋对半切开后切成碎末，不要太细，保留颗粒感
步骤5
切好的鸡蛋放入牛油果泥中
步骤6
搅拌均匀
步骤7
加入两勺蛋黄酱
步骤8
搅拌均匀
步骤9
把拌好的泥放在一片土司上，再放一片土司盖住
步骤10
用方形保鲜盒向下压，把多余的边压掉（没有方形碗，圆形的碗也可以）
步骤11
如果边压的不紧可以用筷子把四边再压紧
步骤12
还可以做成普通的小方块三明治
步骤13
完成
步骤14
当当当～当