美味花甲螺（吃了一次还会想下一次）
美味花甲螺（吃了一次还会想下一次）的做法
步骤1
蒜姜切末，紫色叶子切丝，小青椒切成小圈?，清洗干净花甲螺步骤2
锅内倒入油至7分热，加入小青椒蒜姜末煸炒出香味时加入豆瓣酱，豆鼓。
步骤3
加入花甲螺，炒至花甲螺开口时加入酱油，料酒，少许白糖翻炒片刻最后加入紫色叶子翻炒一下即可出锅！
步骤4
开动。╮(╯▽╰)╭美味花甲螺（吃了一次还会想下一次）的烹饪技巧
吃不了辣的可不放小青椒，还有一个材料叶子是紫色的，炒螺都会用到的，普通话不懂表达出来。