诗文 | 童年的大桃酥 |
释义 |
童年的大桃酥
大桃酥的做法步骤1 核桃先烤5分钟,150°。步骤2 烤后把皮搓掉大部分即可,切成核桃碎。步骤3 色拉油白糖红糖鸡蛋混合搅拌。步骤4 面粉泡打粉小苏打芝麻核桃碎混合均匀。步骤5 把粉类倒入油糖混合溶液,搅拌均匀。步骤6 成团后静置10分钟。步骤7 分成小团,大概40g左右一个,用手压成饼状,涂蛋液,撒兰香子或黑芝麻。步骤8 入烤箱,150°25分钟。步骤9 出炉。步骤10 成品。大桃酥的烹饪技巧可根据自家烤箱调节温度时间,香酥即可。 |
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