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诗文 春色--马蹄莲馄饨
释义

春色--马蹄莲馄饨

特别喜欢马蹄莲,它气质高雅,象征幸福,纯洁,尤其是白色的马蹄莲,也是最显马蹄莲的花魂,马蹄莲的灵气。就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾,缓缓低头,抚弄春来之青绿泉水。今天用馄饨玩一把浪漫,绿绿的芦笋,白白的馄饨,结合在一起,无比美丽的马蹄莲馄饨就诞生啦!

马蹄莲馄饨的用料

猪肉馅 200g 胡萝卜 1根
青椒 1个 大葱 1颗
姜 5片 五香粉 6g
胡椒粉 3g 盐 适量
姜粉 少许 老抽 适量
香油 适量 花生油 适量
馄饨皮 若干 芦笋 10根
水 70ml

马蹄莲馄饨的做法

春色--马蹄莲馄饨的做法图解1

步骤1

馄饨皮我是买来的,着重说下馅料和包法,葱切段,姜切片,泡70毫升水里,用手挤压葱姜,让其味道渗出来,多泡一会,葱姜水就做好了
春色--马蹄莲馄饨的做法图解2

步骤2

猪肉馅加入调味料搅拌均匀,一个方向搅拌
春色--马蹄莲馄饨的做法图解3

步骤3

加老抽搅拌,分次少量的加入葱姜水,一个方向搅拌上劲
春色--马蹄莲馄饨的做法图解4

步骤4

搅拌好的肉馅
春色--马蹄莲馄饨的做法图解5

步骤5

葱切末,锅中放花生油烧热,爆香葱花
春色--马蹄莲馄饨的做法图解6

步骤6

葱油趁热倒入切成末的胡萝卜和青椒里,混合均匀,这样热葱油浇过的菜会很香,自我认为啊
春色--马蹄莲馄饨的做法图解7

步骤7

倒入香油混合
春色--马蹄莲馄饨的做法图解8

步骤8

把混合好的菜倒入肉馅里,一个方向搅拌上劲,根据自己口味增加盐来调咸淡
春色--马蹄莲馄饨的做法图解9

步骤9

芦笋洗净控干水份备用,切成一样长度
春色--马蹄莲馄饨的做法图解10

步骤10

取一张馄饨皮,放入适量馅,不要放太多哦
春色--马蹄莲馄饨的做法图解11

步骤11

对角折住,边缘捏紧
春色--马蹄莲馄饨的做法图解12

步骤12

弯成如图的样子
春色--马蹄莲馄饨的做法图解13

步骤13

中间放一根芦笋,再左右包好粘牢,马蹄莲做好啦
春色--马蹄莲馄饨的做法图解14

步骤14

另一种馄饨包法,如图对折
春色--马蹄莲馄饨的做法图解15

步骤15

再如图操作
春色--马蹄莲馄饨的做法图解16

步骤16

捏紧
春色--马蹄莲馄饨的做法图解17

步骤17

OK
春色--马蹄莲馄饨的做法图解18

步骤18

再来一种元宝馄饨,馅料放1/3处
春色--马蹄莲馄饨的做法图解19

步骤19

1/3处向上折
春色--马蹄莲馄饨的做法图解20

步骤20

再继续上折
春色--马蹄莲馄饨的做法图解21

步骤21

底部粘一起
春色--马蹄莲馄饨的做法图解22

步骤22

捏紧
春色--马蹄莲馄饨的做法图解23

步骤23

包好了两种
春色--马蹄莲馄饨的做法图解24

步骤24

马蹄莲最美
春色--马蹄莲馄饨的做法图解25

步骤25

入开水锅煮熟
春色--马蹄莲馄饨的做法图解26

步骤26

汤汁浇入调好料的碗中
春色--马蹄莲馄饨的做法图解27

步骤27

放入煮好的馄饨开吃!
春色--马蹄莲馄饨的做法图解28

步骤28

欣赏吧
春色--马蹄莲馄饨的做法图解29

步骤29

馅料纯属自己喜欢的做法,仅供参考,自己感觉很好吃哈
春色--马蹄莲馄饨的做法图解30

步骤30

再来一张
春色--马蹄莲馄饨的做法图解31

步骤31

美美嗒

马蹄莲馄饨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 8:54:07