诗文 | 风味葱花鸡蛋饼 |
释义 |
风味葱花鸡蛋饼风味葱花鸡蛋饼的做法步骤1 取小碗 加入面粉半碗,加鸡蛋加适量水搅拌均匀,稠度适中,不稀不干,放入葱花搅拌均匀步骤2 锅烧热 加少许油,转锅,使油锅受热均匀,注意油少量即可步骤3 将和好的面稀倒入锅中,小火,转锅,使面稀在锅中呈饼状,用锅铲给饼翻面,面饼微黄即可风味葱花鸡蛋饼的烹饪技巧和面要搅拌均匀,面不能太稀也不要太干 中等稠度 |
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