椰浆马蹄糕

一直听朋友说做这个千层马蹄糕，今天终于做了一次，不算成功，还有些地方需要改善，下次再改进一下，我没有烫生熟浆，所以糖水的那层做的不好。建议大家烫生熟浆，下次我再试试

椰浆马蹄糕的用料

步骤1

先来张全家福吧

步骤2

马蹄粉用大概一碗水搅拌到无颗粒状。粉会沉淀，要搅拌均匀

步骤3

搅拌均匀后分两份

步骤4

把锅里的水分擦干，准备抄白糖

步骤5

抄白糖，要抄成焦黄色

步骤6

糖好了，加水吧。我大概放了三碗水

步骤7

倒出，放一旁，稍微凉一点，把一份马蹄粉倒入

步骤8

这就是小黄部分了

步骤9

把椰浆跟炼奶倒入，再加入一份马蹄粉浆，小白就完成了！

步骤10

烧水上锅蒸咯，一层小黄一层小白，第一层跟最后一层都要是小黄哦，比较漂亮！

步骤11

出锅。

步骤12

放凉后放冰箱了。

步骤13

切了！

吃后感：太软了，没嚼劲。不够甜，大家可以适当加点糖跟炼奶。感觉不好吃

随便看

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