?焦糖布丁?
?焦糖布丁?的做法
步骤1
?准备好所有材料?
步骤2
?在锅中放一些水，放入糖?
步骤3
?先熬出大的泡泡?
步骤4
?熬到泡泡变得细腻，加入热水，会出现琥珀色糖浆?
步骤5
?在琥珀色焦糖中加入一勺白糖改善苦味?
步骤6
?浇到瓶子中，放入冰箱0°十五分钟[为了节省时间这里没有放]?
步骤7
?将蛋黄，牛奶，QQ糖混合?
步骤8
?熬至QQ糖完全融化?
步骤9
?浇入瓶子放凉?
步骤10
?放入冰箱0°四个小时??焦糖布丁?的烹饪技巧
?热水最好在准备材料的时候烧，尽量保证足够热?