诗文 | 改进的葡萄干黄油小饼干 |
释义 |
改进的葡萄干黄油小饼干君之的蔓越莓饼干,对两岁的小孩子来说,个人觉得口感稍甜,加上宝宝对蔓越莓不消化,所以尝试改进配方,制作这款相对适合小朋友的小饼干。 改进的葡萄干黄油小饼干的做法步骤1 软化黄油后,加入糖粉,翻拌均匀后加入鸡蛋液,不需打发。步骤2 加入葡萄干。步骤3 加入过筛的低筋面粉,并放入盐,翻拌均匀。步骤4 揉成长圆柱体,放入冰箱冷冻1h。步骤5 取出后,切成3mm厚度左右的薄片,放入烤盘。步骤6 烤箱预热5min后,将烤盘放入,150度,上下火,烘烤12min左右,上色后取出翻面,继续烘烤5min左右,待上色后即可。改进的葡萄干黄油小饼干的烹饪技巧软化黄油的时候,为节省时间,可用明火加热容器底部,待稍软化后即可,若化为液体,则须放入冰箱再冷藏几分钟。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。